健康養生

茯苓人參糕，我們光從名字上，就知道茯苓人參糕的功效一定會非常強大的。糕點一直是大家比較喜歡的食物，糕點可以飯后來吃，有時候，也是我們旅行，出游經常會帶的食物，我們還可以作為零食來吃。那么，糕點有真的多的好處，我們為什么不自己來學習一下它的做法呢？今天，我們就來學習一下茯苓人參糕的做法。這道茯苓人參糕的味道是非常不錯的，如果大家對于它有興趣的話，下面，請大家認真的學習它的做法，然后，自己回家試做一下吧。下面，我們就來學習茯苓人參糕的做法。
主料：小麥面粉400克,茯苓120克,人參10克 　　輔料：蓮子30克 　　調料：鹽1克

做法及制作要訣：
1.將茯苓、人參、鹽、蓮子研作細粉；
2.細粉與面粉和勻，加水適量，制成糕，上籠蒸熟即成。

茯苓人參糕的制作提示：
夏季加蓮子，其它三季加用山藥粉。 　
小帖士-健康提示： 　
1. 補脾益腎，養心益智。 　
2. 此糕有較好的益智強身效果，尤其適宜中老年人免疫功能下降、智力減退者服用。